피스타치오의 효능 부작용 7가지

피스타치오라는 견과류를 아시나요? 저는 어려서 부터 아버지의 술안주에서 유독 피스타치오가 맛있어 골라먹었던 기억이 있는데요. 제가 성인이 되면서도 이 견과류를 즐겨 먹게 되었습니다.

 

피스타치오 효능 

 

그래서 오늘은 피스타치오의 효능과 기타 사항에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 궁금하신 내용은 아래를 참고해주세요.

 

피스타치오의 효능 부작용 7가지

 

피스타치오

피스타치오는 중서아시아를 원산지로 하는 견과류 입니다. 열매는 달걀모양의 타원형이고 길이는 1.5센티미터 이며 노란색을 가지고 있습니다. 이 열매는 독특한 향이 있고 지방과 철, 비타민B가 풍부하다고 알려져 있습니다. 피스타치오는 익을 때 껍질이 저절로 벌어지게 되는데요. 전설에는 이 소리를 들으면 행운이 찾아온다고 알려져 있습니다. 주로 생으로 먹거나 과자, 아이스크림 등의 주재료로 사용된다고 합니다. 

 

피스타치오 효능

 

1. 풍부한 영양소

피스타치오는 매우 영양가가 높은 견과류 입니다. 또한 함유된 비타민 B6 성분이 혈당 조절과 적혈구를 운반하는 헤모글로빈 형성에 도움이 됩니다. 또한 칼륨이 풍부한데요. 피스타치오 1온스는 바나나 절반보다 많은 칼륨을 섭취하는 대체 수단이 될 수 있습니다.

 

피스타치오 효능 

2.항산화 물질이 풍부

항산화제는 우리몸의 자유라디칼을 억제하여 암예방에 도움이 되는 물질입니다. 피스타치오에는 항산화 물질이 풍부한데요. 이 물질은 세포손상을 예방하고 다른 성인병 예방에도 도움이 된다고 알려져 있습니다. 또한 루테인과 제아잔틴 함량이 높아 시력개선, 노화 개선, 심장질환 예방에도 도움이 될 수 있습니다.

 

3. 낮은 칼로리

피스타치오는 단백질 함량이 높습니다. 하지만 칼로리가 가장 낮은 견과류로 분류되기 때문에 다른 견과류를 섭취하는 것 보다 높은 단백질 섭취가 가능하며 체중 조절에도 도움이 된다고 할 수 있습니다.

 

피스타치오 효능 

4. 체중 감소

피스타치오는 섬유질과 단백질이 풍부하여 조금만 먹어도 포만감을 높여주기 때문에 음식물 섭취량을 줄일 수 있습니다. 한 연구에 따르면 과체중 그룹 중 피스타치오를 섭취한 그룹의 체중 감소량이 그렇지 않은 그룹보다 높다는 보고가 있었습니다.

 

5. 장건강 개선

모든 견과류에는 식이섬유가 풍부합니다. 특히 피스타치오에는 프리바이오틱스라고 불리는 식이섬유가 함유하여 장내 좋은 박테리아를 공급하도록 도와줍니다. 따라서 피스타치오를 섭취하면 장내 유익한 박테리아 수치를 증가시킬 수 있다고 합니다.

 

6. 혈당 유지

피스타치오는 많이 섭취해도 혈당이 급격하게 상승하지 않습니다. 당뇨병 환자에 대한 다른 연구에 따르면 피스타치오를 섭취하는 것만으로도 혈당 수치와 혈압을 유지하는데 도움이 된다고 합니다.

 

피스타치오 효능 

7. 결장암 위험율 감소

피스타치오의 높은 섬유질 함량이 결장암과 같은 일부 암의 위험율을 줄인다고 합니다. 하지만 이에 대한 유효성을 검증하려면 추가적인 연구가 필요하다고 합니다. 

 

피스타치오 효능 

피스타치오 부작용

피스타치오는 견과류 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 또한 다른 견과류에 비해 나트륨 함량이 높기 때문에 과하게 섭취하면 심혈관 질환에 영향을 줄 수 있습니다. 또 다른 부작용으로는 소화불량이나 설사와 같은 문제가 발생할 수 있으니 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다. 

 

피스타치오 영양성분

니아신, 나트륨, 단백질, 당질, 베타카로틴, 비타민 A, 비타민 B1 B2 B6, 비타민 E, 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 지질 , 철분 등

 

피스타치오 영양성분 

피스타치오 구매요령

국내 시중에서 피스타치오를 구매할 때는 녹색이 진하고 선명할수록 좋은 상품이라고 합니다. 또한 껍질이 들어 있는 것 보다는 이미 손질되어 있는 것을 구매하면 먹기에 좋습니다. 

 

피스타치오 구매요령 

 

 

피스타치오에 대한 개인적인 생각

피스타치오는 과거 아이스크림 광고에서 처음 알게 된 견과류 입니다. 그 뒤로 지금까지 술안주로 자주 먹어온 식품이기도 한데요. 이번에 피스타치오의 효능에 대해 공부하면서 많이 먹으면 좋지 않다는 사실을 알게 되었습니다. 하지만 부작용 보다는 이점이 더 많기 때문에 건강유지를 위해 적당하게 섭취하면 좋다고 생각합니다. 이러한 견과류에는 우리몸의 면역력을 강하게 하는 성분이 많다는 것을 기억하시고 항상 견과류를 수시로 섭취하시고 몸을 보호해보시기 바랍니다. 그럼 읽어주셔서 감사드립니다. 좋은 하루되세요.